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雖不是社團的成員

但好友是主辦人

所以姊妹掏受邀參予茶香之旅

這天不顧下雨

我們跟著竹北茶社朋友來到峨眉富興百年老茶廠

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這是日治時代所建

隱藏在峨眉老街裡

如果不留意很容易就錯過

雖然自己屬於愛喝咖啡一族

但逛老茶廠看老東西還是會心動的  

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這曾家老茶廠經過客委會幾番奔走

整頓後稱富興茶業文化館

2006年登錄為歷史建築

到峨眉算是近距離說走就走

也是我最喜歡的隨性出遊方式

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雖然愛喝咖啡

但又獨愛著東方美人茶

喜歡它的無汙染 不傷胃

偶而客人來家裡

不愛喝咖啡者

我可招待東方美人

而且很幸運認識一些住峨眉的朋友

總是能夠幫我買到好喝的東方美人茶

很快大夥就到目的地了

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茶廠側門寫著魯國世第的門首

雖然已是舊房舍

這祖堂充滿著濃濃客家味

牆上留下的大塊紅磚還是看得出當初用心所蓋

也可感受到這裡當年的風華

曾家因製茶致富並以進口石磚建材所砌的房舍 

 

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隨著台灣農業沒落

民國六十年代茶廠經營開始走下坡

製茶景氣不佳

老茶廠撐到民國八十年歇業

長久以來沒對外開放

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但所有設備完整保留在廠房內

還沒走進屋內

陣陣茶香早已飄過來

老茶廠內放置了許多老舊的物件

木雕石雕木門

古老的製茶機具

很多的木製品 木桌椅

我們一群人沉醉在滿屋的茶香裡

也很佩服前人的敬業精神

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老闆耐心的解釋東方美人茶的原名為白毫烏龍

俗稱椪風茶  

我最愛聽的又常忘記的這一段

就是東方美人有蜜香就是因為小綠葉蟬會在嫩芽吸收養液

茶葉生長受阻變成紅褐色

小綠葉蟬雖是茶園害蟲

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但也由於被這小蟲所咬過的茶芽才會有獨特的蜜香味

19世紀時代深受英國王室的喜愛

驚嘆其清雅而獨特風味有如東方美女的溫柔婉約

故命名為東方美人茶

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由於東方美人在採收時大多以二葉一心為主

也有一葉一心為經選上品者

也因此產量極少

又需特殊生長環境

所以非常珍貴

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我忙著聽解釋也忙著拍但沒忘記喝

有聽沒有很懂

但還是能感覺到東方美人茶

就是有那種不苦不澀帶點蜂蜜香味獨特香氣的味道

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被城市生活壓得喘不過氣的我們

在山中微涼的空氣感到一陣瑟縮

此時最適合的工作就是

坐在這裡喝杯香醇入脾的東方美人茶

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地址:新竹縣峨眉鄉富興村大同街7鄰8號
營業時間:09:00-17:00(周二到周日)
電話:(03) 580-6725、0936-179-375

 

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    家宇 Kimi 發表在 痞客邦 留言(36) 人氣()