因咖啡我常去北埔
因咖啡我結緣了
老中青三代愛攝族
這些朋友常在咖啡館不期而遇
碰面時大家聊相機
聊攝影聊咖啡聊美食我帶著喜悅的心
說話不拐彎抹角不倚老賣老
跟六七年級生也沒隔閡
大家相互學習無負擔
我常去的北埔豆屋咖啡由於店家簡樸
面積不大沒甚麼裝潢
但老闆夫妻烘焙豆子技術不錯每年到日本取經
老闆娘羅小姐沖煮的咖啡真的很優
因不愛北埔老街常擠滿人潮
我到北埔就避開人潮躲進豆屋喝咖啡
場地不足的豆屋常想擴充店的空間
遲遲沒做
今年終於下定決心拆除重建
最近暫停營業
從羅小姐得知新的優質店家”Ted’s Cooking”開幕了
我對Ted不熟
不過在豆屋見過幾次面
後來才知這中年熟男買了街尾舊屋
正在積極裝潢中
準備開一家咖啡館
除了咖啡有輕食甜點
他最擅長的是甜點
店家位置不在老街熱鬧區
地處稍偏僻
也就是多年前台新罐頭舊廠址處附近
觀光客通常不會走到那裏
很寧靜的位置
這舊屋經過Ted重新打造
已改頭換面成自己喜歡的型
長條型房不好設計
Ted仍能用自己獨特眼光規劃
保留紅磚牆面
把舊屋弄得有點藝術氣息
國外老廚櫃老書櫃搭小梯子很吸睛
不同款桌椅混搭
古老皮沙發整理保留原木頭把手
配上收藏小藝品
復古燈飾
整個店變得很有質感很有個人風格
尤其門面擺放長原木靠椅
好像過去診所電影院或銀行才會看得到的長椅
二樓擺放木頭搖椅
有著濃濃悠閒風
加上可愛花器搭配種植多肉植物擺在窗台或桌面
使得店裡氣氛變得更溫馨
中間空地留花園
上頭種滿自己喜愛的樹種
有櫻花
黃金風鈴木
紅楓樹等
白色鐵椅擺放其中多了想像空間
一樓落地窗
二樓木推窗
陽光透過窗櫺投灑進來
略顯陰暗的室內也被照的明亮起來
店家後段是自己住家
一改我對長條型房子的觀感
Ted對店裡店外一花一草都很用心照顧
他真是個細心男
店裡的擺飾各適得其所
甜點的材料也嚴控品牌
不像有些店起司奶味怪怪
客人可安心食用聞奶香
其實自己沒那麼愛甜食
但每當看到Ted的司康出爐
鬆餅上頭覆蓋紅豆泥
輕啜一口肯亞咖啡
Ted’s時光的幸福感就來了
一家用心的店
除了滿足我們的視覺
挑動我們的味蕾
滿足我們的口腹之慾
更重要的是也滿足了我的照慾症
這家店我會經常來的
國內旅遊 (13)
和志同道合的朋友在一起是最開心的~~~
是啊 小紅姊姊 這年頭要珍惜身邊的朋友 尤其需要妳講什麼她聽得懂很重要 更需要正面思考的人
真是個細心又有心的男人喔~~ 也對咖啡得執著~~開創自己的風格~~推~~
對用心的店要捧場 這是消費者的福氣
真的獨具特色又很用心的店
回臺灣歡迎去北埔 國外大山大景看完 偶而欣賞小景也不錯 我是不愛逛老街的人 但不排斥安靜的坐著發呆 或閱讀 一個人 或與朋友
好有古味的咖啡廳,主人一定是性情中人
我最愛逛個性商店了 因為有主人的努力或收藏品 他願意拿出來分享很不錯 美的事物就是讓我們心情好 老的東西有濃濃的感情在
這家咖啡店風格復古。 還跟住家結合，真特別。 是說您也好久沒發文了吧!很忙吼!
因有臉書發表即時性有時就懶得再一次放在格子裡 主要是文筆拙 自然就提不起勁 因想念各位 所以還是希望維持格子 期望時間能調配好
Kimi 您真的應該多寫幾篇文, 看了您這篇, 又回想起和您, 您老爺以及Drinker在Ted的時光; 有點衝動要衝過去了~ 可惜, 等會要去加班.....(一定再找時間去)
很高興妳這麼說 沒有把握的我是不敢跟朋友分享 這家店讓我大膽介紹朋友 甜點咖啡都okay 是可遇不可求的 偶而自己想靜靜也可以去 如果沒人陪 妳也可約我
感覺很用心的咖啡館,希望,有機會可以來坐坐!!
這家店不會讓妳失望的 尤其UB走高格調路線的 有到北埔時 可以去逛逛 很久沒上格子 很想念妳們
好久不見了 這陣子因出差工作 常會經過北埔和峨嵋一帶 這家咖啡店很獲得你的青睞 有機會的話也想去品嚐一下！
好高興您這麼說 我跑過很多咖啡館 這裡算是很優質的店喔 咖啡甜點真的數一數二 您可以直接跟老闆多聊 期望您真的去造訪 有需要我服務別客氣
雖然距離台北有些遠， 但，這個性咖啡屋滴懷舊事物， 頗令偶心動啊! 有空，還是到痞客逛逛喔! 偶花在園藝滴時間粉多， 也筆拙，所以~~一切隨緣囉!
是阿 我們有福氣到處遊走拜格子所賜 有時候轉念也會有不同的結果 我了解花園是真的很辛苦經營的 我只是有個露台也搞得我累得半死
經營咖啡廳也真不容易， 供應的不只是咖啡， 除了嗅覺享受，還要有視覺享受，人文內涵， 真是不簡單啊!
這是許多人的夢想 包括我 只是有人是行動派 我這種只是永遠停在想而已 這也是我會去支持他們的原因 好的店家值得鼓勵 經營起來真是不簡單 其實主人也需要一點本事 一點藝術人文內涵 或者個性執著 有品味
母親撐起半邊天 於此溫馨洋溢的五月 誠祝家宇與媽咪 生活美滿 佳節愉快
謝謝永緣的祝福 因為拙於寫文 所以格子荒廢半年 因想念各位 期望保持著交流也可欣賞到各位的好文
很誘人的設計 我也會愛上這兒 ............
我想大哥也是個很感性的人 看到主人的用心 加上擺設的濃濃復古風 也會讓您流連忘返 老的東西很耐看 加上能喝好咖啡好甜點是很幸福的感覺
許久沒去北埔 都不知這些有特色的店家 古老皮沙發的原木把手 透出自然的歲月刻痕 老房子 老物件質樸的味道 真迷人 ! 推 ~
我知道Lucy 喜歡鄉村風的擺飾 不過低調有個性有質感的東西 你一定也會喜歡 皮沙飛我個人沒那麼愛 不過看那木頭把手 真的很藝術 工很難做呢 晚安母親節快樂
心嚮往之，家宇的照片讓人好心動。 剛才說，有點心氣氛佳的咖啡屋我最愛， 如果是客家點心，我明天就出發前往了。 只是老闆會考慮這樣異類的搭配嗎?
這家咖啡我只能說品質保證 甜點一流 氣氛也不錯 至於客家點心恐怕老街才有喔~三義有客家菜搞成西菜方式 也很有創意 收費較高
撈一下你的舊文 一下子便來到去年四月了 看來你有一陣子休息雲遊了 店家用心經營,總是盼望知音人 可以體會自己的設計 感覺你真是用心品味他們的巧思呢